Catering für eure Weihnachtsfeier in Leipzig
Thai-Weihnachtsbuffet für 30 bis 500 Gäste.
Fahsai kocht mit den Rezepten aus dem Restaurant ihres Vaters in Bangkok. Ihr Team bringt Geschirr mit, baut auf, serviert und räumt ab. Du gibst uns Datum und Gästezahl. Um den Rest kümmern wir uns.
Unverbindlich. Wir melden uns werktags innerhalb von 24 Stunden persönlich. Lieber direkt sprechen? 0151 129 446 52
- Ab 35 € pro Person, Geschirr, Service und Anfahrt inklusive
Über 80 Firmenkunden vertrauen uns bei ihren Events
Alles, was du für die Planung wissen musst
Die Weihnachtsfeier soll für dich vor allem einfach zu organisieren sein. Deshalb hier das Wichtigste vorab.
Ab 30 Gästen
Bis 500 Gäste haben wir schon an einem Abend versorgt.
Ab 35 € pro Person
Du bekommst vorab einen Festpreis.
Im Büro oder in eurer Location
Wir brauchen nur Strom und Tische.
Alles inklusive
Geschirr, Servicepersonal, Anfahrt, Aufbau, Abbau und Müll.
Für jedes Team
Vegan, vegetarisch, mild oder scharf.
Schnelle Antwort
Werktags innerhalb von 24 Stunden.
Sieht aus wie Gans mit Rotkraut. Schmeckt nach Bangkok.
Unser Massaman Curry kommt mit gelbem Reis und Rotkraut auf den Teller. Auf den ersten Blick denkt jeder an den klassischen Weihnachtsbraten.
Dann kommen Zimt, Sternanis und Kardamom. Die Gewürze, die bei uns nach Weihnachtsmarkt riechen, stecken in Thailand seit Generationen in genau diesem Curry.
Weihnachtlich genug für alle, die Tradition mögen. Überraschend genug, dass am Tisch darüber geredet wird.
Ihr habt einen festen Caterer fürs Jahr? Gut so. Die Weihnachtsfeier ist der eine Abend, an dem ihr etwas anderes probieren könnt.
Was du bekommst. Und was es kostet.
Unsere Empfehlung
Thai-Weihnachtsbuffet
Für die klassische Weihnachtsfeier am Abend.
Ab 35 € pro Person · ab 30 Gästen
Beispielmenü aus dem letzten Jahr:
- Golden Bag Wontons: knusprige Teigtaschen als Auftakt
- Tom Kha Gai: warme Kokossuppe, die nach Urlaub schmeckt
- Massaman Curry mit gelbem Reis und Rotkraut
- Mango Sticky Rice als süßer Abschluss
Weihnachts-Fingerfood
Für den Stehempfang im Büro oder den kurzen Abend nach Feierabend. Alles lässt sich aus der Hand essen, niemand braucht einen Sitzplatz.
Ab 35 € pro Person · ab 30 Gästen
Live-Cooking-Station
Für Feiern mit Kunden oder Partnern. Fahsai kocht vor euren Gästen, und die Station wird zum Treffpunkt des Abends.
Ab 50 € pro Person · ab 30 Gästen
Immer dabei
- Geschirr und Besteck
- Servicepersonal vor Ort
- Anfahrt
- Aufbau eine Stunde vor Beginn
- Abbau und Müll nehmen wir mit
Dazubuchbar: Getränke
Das Menü ist ein Vorschlag. Wir stellen es mit dir für euer Team zusammen, und du bekommst einen Festpreis, bevor du irgendetwas zusagst.
Niemand am Tisch muss sich anpassen.
Schärfe zum Selbstdosieren
Die Gerichte kommen mild auf das Buffet, Chili steht daneben. Wer es scharf mag, nimmt sich mehr. Wer nicht, merkt nichts davon.
Vegan ohne Abstriche
Die Hauptgerichte gibt es auch mit Tofu. Fahsai hat schon ganze vegane Dinner gekocht. Die Verganer in eurem Team genießen also genauso wie alle anderen.
Allergien und Unverträglichkeiten
Sag uns vorher, was wir beachten sollen. Am Buffet ist gekennzeichnet, was drin ist.
Menü nach euren Wünschen
Das Weihnachtsmenü ist ein Vorschlag. Mehr Curry, weniger Suppe, ein Gericht aus dem letzten Thailand-Urlaub: Wir stellen es mit dir zusammen.
250 Gäste an einem Abend. Und heute 6–7 Caterings pro Woche.
Zum 20-jährigen Jubiläum der Tierklinik Panitzsch haben wir 250 Gäste an einem Sommerabend versorgt: Thai-Curry-Bowls, Frühlingsrollen, Reiscracker.
Heute kochen wir oft 6–7 Caterings pro Woche. Firmenfeiern, Mittagspausen im Büro, Hochzeiten.
250
Gäste beim Jubiläum der Tierklinik Panitzsch
6–7
Caterings pro Woche
80+
Firmenkunden
„Euer Curry auf der Überstunde war unglaublich lecker. Ich habe es geliebt.“
Mat
Gast bei der Überstunde Leipzig
[Zitat der Tierklinik Panitzsch anfragen]
[Name]
[Rolle], Tierklinik Panitzsch
Vier Schritte bis zur fertigen Feier. Eine Ansprechpartnerin für alles.
1
Du schickst Datum und Gästezahl.
Das dauert eine Minute. Was es geben soll, musst du noch nicht wissen.
2
Wir rufen dich an.
Werktags innerhalb von 24 Stunden, persönlich. Ihr klärt Ort, Ablauf und eure Wünsche.
3
Du bekommst Menü und Festpreis schriftlich.
Zum Weiterleiten an deine Geschäftsführung. Die Gästezahl kannst du bis [X Tage] vorher anpassen.
4
Am Abend selbst musst du nichts tun.
Wir sind eine Stunde vorher da, bauen auf, servieren und räumen ab. Von euch brauchen wir nur Strom und Tische.
„In Bangkok war ich einfach die Tochter vom Koch.“
Mein Papa hat ein kleines Streetfood-Restaurant in Bangkok. Dort habe ich mitgeholfen, schon bevor ich in die Schule kam. Kochen habe ich zwischen Woks, Dampf und hunderten Bestellungen am Tag gelernt.
Und noch etwas: Wenn der Laden voll ist, muss jeder Teller trotzdem rausgehen. Pünktlich und so, wie er sein soll.
Heute koche ich in Leipzig noch immer mit den Rezepten aus Papas Küche. Und bei eurer Weihnachtsfeier bin ich deine Ansprechpartnerin, vom ersten Anruf bis zum letzten Teller.
Fahsai, Gründerin von Taste of Thai
Häufige Fragen
Was kostet das genau?
Wie viele Gäste müssen es mindestens sein?
Wir haben keine Küche, nur unser Büro. Geht das?
Was, wenn kurzfristig Leute absagen oder dazukommen?
Bringt ihr auch Getränke mit?
Ist das Essen sehr scharf?
Gibt es vegane und vegetarische Gerichte?
Wie früh sollten wir anfragen?
Datum und Gästezahl reichen für den Anfang.
Du musst noch nicht wissen, was es geben soll. Und du musst nichts zusagen. Schick uns deine Angaben, und wir melden uns werktags innerhalb von 24 Stunden mit einer Antwort, ob es klappt.
Oder direkt anrufen: 0151 129 446 52
Telefon (für den Rückruf)